截至目前，地进行不同活动的费用，”克里斯说。“这是一个地方，特别是对于这个社区来说，他们不会受到指控。他们想做点什么，他们有一个地方可以去。” 到目前为止，Farm Ale 已举办过社区鱼苗活动、汽车展、摩托车聚会，甚至婚礼。家庭经常带着孩子在旧伊奥拉学校的操场上玩耍，而父母则喝几杯啤酒。该啤酒厂的家庭友好型、以社区为中心的模式对农村社区特别有利，那里的许多企业都在努力维持生计。 “它对于文化发展来说是一种非常好的粘合剂，[无论是对于那些可能经常喝啤酒的人，还是那些不只是为了啤酒而参与其中的人，但他们想要某种当地社区的出口，在那里他们可以可以出去做事，”乔什说。 照片来自农场艾尔啤酒酿造公司。
聘用潜力而非经验
的运营遵循另一条黄金法则：雇用员工时应考虑他们能够成为什么样的人，而不仅仅是他们本身。您不仅能够直接培训您的团队成员，还可以为您的企业培养下一代大使。Farm Ale 的小团队包括一名 19 岁的调酒师、一名接受过行政总厨培训的一线厨师，以及一名亲自改造了几乎所有校舍的维护技术人员。 “我一直认为，如果你总是只寻找合适的人，你就会错过很多 厄瓜多尔手机号码列表 未来可能成为合适人选的人，”克里斯说。“这个世界上有很多人被忽视。这可以追溯到[我在军队的经历]。我把很多人培养成了今天的样子。 “这就是我喜欢这里的地方——我们把那些在其他地方可能没有机会的人带到我们这里，给他们机会，让他们成长为他们可以成为的人，而不是现在的人。
甚至克里斯也是自学成才的
店主杰森（Jason）给了他一个机会——并且得到了回报。克里斯在一定程度上由于缺乏经验，摒弃了潮流，在啤酒行业开辟了自己的道路，为那些对啤酒花重的啤酒持谨慎态度的人创造了一款门户IPA。“我给它们的芳香没有那种刺激的感觉或挥之不去的余味，”他说。“这使得它非常适合大量观众饮用。” Farm Ale Brewing Co. 酒吧内部 托德·怀特摄 3.尊重你的历史 使用历史 AWB 目录 空间时，尊重这段历史是值得的。升级改造旧空间可以为您的企业增添魅力，而不是摧毁一切并重新建造。您甚至可能会发现成为您企业形象重要组成部分的故事。 例如，克里斯通过自己的研究得知，西方表演者吉恩·奥特里和罗伊·罗杰斯曾在伊奥拉学校表演过。“这里有如此多的历史，如此多的遗产，这绝对是荒谬的，”他说。
